コーヒー店発掘

2007年8月23日グルメコメント (2)

　いつも通勤で通っている道にコーヒー店があるのですが、そこがすっごく気になっていて、火曜日に行ってきました。

　名前は「サントス」。
　初めてのお店って、入るのに緊張しますよね（＞＜）

　せっかくなのでカウンター席に座り、メニューと睨めっこをして、マイルドブレンドを選びました。

　目の前でちゃんとしたものを使ってコーヒーを入れています。

　出てきたコーヒーは見た目、とても濃そうです。

　私はコーヒーに詳しい訳ではないのですが、一口飲んだ感想は「平坦なコーヒー」でした。
　後で、販売しているコーヒー豆について書いてる紙を見て納得しました。

「甘み、酸味、苦味を絶妙なバランスでブレンドしました。」

　今度行ったときは違ったものを飲んでみようと思います。

　このお店、母親も知ってました。
　母親もコーヒーが好きなのですが、このお店は混むからあまり好きではないらしいです。
　たしかにいっぱいのお客さんがいました。